- Cá cờ là một loài cá biển được mệnh danh là loài cá nhanh nhất của đại dương, hay còn được gọi là "cá đao" hay " cá mũi kiếm". Cá cờ sống ở tầng nước mặt, gần bờ, đảo và các rạn san hô nên dễ đánh bắt. Thịt cá có giá trị dinh dưỡng cao, trắng không bị tanh nên rất được ưa chuộng.
-Cá Cờ là loại thực phẩm ít chất béo, giàu Omega-3, vitamin, khoáng chất, protein. DHA có trong cá rất tốt cho sức khoẻ và quá trình phát triẻn của trẻ nhỏ. ăn nhiều cá giúp giảm nguy cơ đột quỵ, tim mạch, giảm viêm nhiễm, chứng đau khớp, giảm nồng độ cholesterol, chứng mất trí nhớ ở người già và cũng là loại thực phẩm ăn kiêng cho người béo phì.
- Một số món ăn ngon làm từ cá cờ: Chà bông cá cờ, cá cờ nhúng giấm, cá cờ chiên xả ớt, cá cờ nấu canh chua, sashimi cá cờ,....
Hình ảnh: Bún cá cờ
Để biết thêm thông tin chi tiết xin liên hệ:
0909409591 - Inbox Fanpage Cá Mỗi Ngày
Đ/c1: 772 Đào Trí, Quận7, tp HCM Địa chỉ sản xuất: Tân Quý, huyện Cam Thành Bắc, tỉnh Khánh Hòa.