CÁ PHÈN LÀ CÁ GÌ?
Cá phèn là loài cá biển họ cá Vược, phân bố sinh sống tại vùng biển miền Trung. Sống tại ven bờ trong các vịnh hay rạn san hô, sống cách mặt nước biển không sâu nên cá phèn thuộc loại đánh bắt gần bờ và có lượng sinh sản rất nhanh. Với thân hình nhỏ nhắn, thon dài, lớp da màu hồng bắt mắt, thịt nhiều, ít xương, là món ăn phù hợp cho người già và trẻ em.
Hình ảnh: Cá phèn nguyên con
CÁ PHÈN CỦA CÁ MỖI NGÀY:
Cá phèn được làm sạch sẽ hoàn toàn ngay khi đưa từ tàu lên để tránh cho máu và chất bẩn thẩm thấu vào cá! Chị em chỉ cần lấy ra và nấu mà không cần phải động tay vào làm cá và rửa cá. cá phèn hợp nhất với món kho tộ.
Chị em đang bận rộn với công việc chú ý,hãy nhớ chăm sóc sức khoẻ cho gia đình mình bằng bữa cơm ngon lành và chất lượng. Các nước châu âu mới đây đã khuyến cao sữa không còn phù hợp với sức khoẻ con người, nhiều gia đình chị em đã chuyển qua ăn cá vì vậy Cá Mỗi Ngày là một lựa chọn phù hợp nhất.
LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE KHI ĂN CÁ PHÈN
Thịt cá phèn có hàm lượng dinh dưỡng cao nhiều chất đạm, giàu iod, trong gan cá chứa nhiều loại vitamin, nhất là vitamin A, D, B2 càng phong phú, rất quan trọng đối với người cao tuổi và có chứa axit béo hòa tan, OMEGA-3 và DHA rất tốt cho sự phát triễn của trẻ em.
MÓN NGON VỚI CÁ PHÈN
Cá Phèn thịt ngon, béo, thơm nên ăn rất chạy cơm. Chứa nhiều chất đạm nên tốt cho cơ thể, đồng thời cũng có thể chế biến thành nhiều món ăn, ngon nhất là kho tộ, trong ngày mưa rất chạy cơm.
Các món ăn từ cá phèn: Cá phèn kho thịt, Cá phèn ướp nước mắm chiên giòn, Cá phèn kho nước dừa, Cháo cá phèn.....
Hình ảnh: Cá phèn kho to
Để biết thêm thông tin chi tiết xin liên hệ:
0909409591 - Inbox Fanpage Cá Mỗi Ngày
Đ/c1: 772 Đào Trí, Quận7, tp HCM
Địa chỉ sản xuất: Tân Quý, huyện Cam Thành Bắc, tỉnh Khánh Hòa.